I 2016 grunnla de to brødrene Jan og Thomas Wolf Plasmion GmbH med hovedkontor i Augsburg, Tyskland. Tidligere hadde Jan utviklet en ny ioniseringsteknologi for massespektrometri som en del av forskningen hans, som gjør det mulig å transformere hvert hyllevare-massespektrometer til en «elektronisk nese» eller snarere VOC-sensor. Sensoren gjør det mulig å analysere VOC eller bare lukte i omgivelsesluften. Det forenkler og forbedrer dermed klassisk kjemisk analyse i laboratoriemiljøet drastisk og revolusjonerer laboratoriemarkedet.
Den utviklede teknologien er i stand til å gi ytelsesspekteret til et analytisk laboratorium i et automatisert målesystem for industrien. For første gang er et bredt spekter av forskjellige bruksområder nå også mulig utenfor et laboratorium, for eksempel pusteanalyse for identifisering av patogener som forårsaker sykdom, måling og kontroll av eksosgasser i sanntid eller automatisert beslutningstaking i alle typer industri produksjonslinje. Som illustrert betyr dette at for eksempel bortskjemt eller forurenset mat kan oppdages direkte på transportbåndet; eksplosiver eller narkotika i omgivelsesluften kan oppdages i løpet av sekunder på flyplasser, konsertarenaer eller sportsstadioner; endelig er diagnostisering av sykdommer i sanntid en av de viktigste applikasjonene, siden behandlingen kan startes umiddelbart og ikke mer tid er bortkastet på å vente på et testresultat.